Tem origem no planalto de Alijó, onde as frescas neblinas outonais das manhãs permite ao fungo da "Botrytis" atacar o vinhedo plantado com a casta Semillon. As uvas foram vindimadas bago a bago!!! Em passagens sucessivas nos meses de outubro e novembro. Foram depois vinificadas a baixa temperatura durante longos meses em barricas de carvalho francês. O resultado é um vinho com aromas convidativos, incluindo pêssego, raspas de cítricos, mel, nozes e especiarias doces. Um vinho com um leve amargor e um toque terroso no final de boca.
Sugerimos que o acompanhem de bons queijos ou à sobremesa com a nossa pastelaria mais típica.
Obs. Vai acondicionado em caixa individual de madeira.
