Produtor - Terrenus Veritae
Região - Alentejo
Folha do Meio é uma parcela de agricultura tradicional do Parque Natural da Serra de São Mamede onde está plantada a vinha velha que originou este vinho tinto. Situa-se a uma altitude de 500 metros.
Cor vermelha profunda. Aroma intenso, com notas de compota, onde sobressai a framboesa. Bom casamento com a madeira. Apresenta-se amplo, com frescura. Taninos firmes e maduros. Boa persistência. Desengace total, maceração pré-fermentativa, fermentação com temperatura controlada a 25ºC e maceração prolongada. Envelhecimento 12 meses em barricas de Carvalho Francês e Carvalho Americano.
