Produtor - Paulo Laureano Vinus
Região - Alentejo
Paulo Laureano acredita nas castas portuguesas, nas suas cores, nos seus aromas e sabores, e por isso elege-as como suporte dos seus vinhos. A sua aposta é desenhar vinhos exclusivamente com castas portuguesas.
As uvas após uma maceração a baixa temperatura (10/12ºC) , fermentam em depósitos de inox. Após a fermentação malolática, o estágio decorre em barricas novas e usadas de carvalho Francês, por um período de 12 meses, até ao engarrafamento.
Este vinho é uma seleção que expressa a excelência do seu terroir.
